Description de la pomme Cortland

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Disponibilité

  • début octobre
  • 4 mois

Caractéristiques

  • peau acide
  • sucrée
  • chair ferme

Utilisation

  • à croquer
  • pour les jus
  • à cuire

Saviez-vous ?

Saviez-vous que les pommes gardées à la température de la pièce mûrissent 10 fois plus vite qu’au réfrigérateur? Pour conserver toute la fraîcheur et la fermeté des pommes, il faut les garder bien au froid à une température de 0 à 4 C. Rangez-les dans le tiroir à fruits du réfrigérateur ou placez-les dans un sac de plastique perforé afin de conserver l’humidité.