Description de la pomme Empire

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Disponibilité

  • fin-septembre
  • 4 mois

Caractéristiques

  • peu acide, goût surette
  • sucrée
  • chair très ferme

Utilisation

  • à croquer

Saviez-vous ?

Saviez-vous que les pommes gardées à la température de la pièce mûrissent 10 fois plus vite qu’au réfrigérateur? Pour conserver toute la fraîcheur et la fermeté des pommes, il faut les garder bien au froid à une température de 0 à 4 C. Rangez-les dans le tiroir à fruits du réfrigérateur ou placez-les dans un sac de plastique perforé afin de conserver l’humidité.